陕西分社正文
西安经开区:强化食品安全监管 护航丝博会平安召开
2021年04月30日 14:38
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  第五届丝博会将于5月11日至15日在西安举行,为保障第五届丝博会顺利召开,西安经开区市场监管相关部门深入丝博会保障酒店,针对食品安全问题进行了专项检查。

  检查中,工作人员主要从营业执照是否齐全、从业人员健康证持有、食品原料采购、索证索票制度落实、进货查验制度落实、食品加工过程及清洗消毒等环节进行详细检查。

  本次检查对发现的索证索票不全、进货查验制度落实不到位等问题,执法人员现场对酒店管理人员进行督导,要求严格落实食品安全主体责任,坚决执行食品全管理制度。(司阳)

【编辑:党田野】

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